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2018年汕头·澄海薄壳美食文化旅逛节揭幕

发布时间: 2019-04-12

  本年汕头澄海薄壳美食文化旅逛节是第10届,10年来澄海薄壳美食文化节以宣传推广盐鸿薄壳米美食鞭策村落财产成长为起点,勤奋打制处所特色美食物牌,促使保守薄壳米制做工艺成为市级“非遗”,使薄壳美食节成为一个市平易近旅客喜爱的村落旅逛节庆品牌。本届薄壳美食节连系村落复兴计谋,以“乡风文明、财产畅旺”为从题。正在揭幕式现场,有盐鸿特色美食展销、盐鸿薄壳美食加工汗青图文展现、义工环保宣传、“浅笑澄海、文明盐鸿”宣传勾当、文明旅逛宣传、澄海旅逛惠平易近推介等勾当,现场热闹有序。为进一步做大做强美食文化旅逛,推出“远东国兰+盐鸿薄壳宴”和“盐鸿薄壳宴+樟林古港”两条旅逛线,广东新路程国际旅行社、潮州国际旅行社、揭阳市旅行社和澄海假日国际旅行社、澄海澄旅国际旅行社以品尝澄海薄壳美食为买点,组织澄海美食文化一日逛。揭幕式当天潮汕三市就有300多名旅客报名加入勾当,旅客们玩耍了远东国兰,品尝了薄壳宴,旅客们对澄海薄壳美食文化节奖饰有加。

  薄壳美食文化旅逛节展现出盐鸿镇得天独厚的海鲜资本和极富特色的处所美食文化,打响了盐鸿薄壳餐饮品牌,了处所保守美食文化,构成了风味奇特的薄壳美食系列。正在罗致往届美食节成功举办的经验上,本届汕头澄海薄壳美食文化旅逛节将正在展示处所文化传承的同时,沉视爱护,推崇行业自律,同时以更讲究实效、更具特色的勾当内容,让盐鸿薄壳美食大放异彩。

  由澄海区人平易近、汕头市旅逛局从办,盐鸿镇人平易近、澄海区旅逛局承办,壮雄薄壳美食园协办的“2018汕头澄海薄壳美食文化旅逛节”7月26日下战书正在盐鸿镇体裁广场隆沉揭幕。汕头市旅逛局、区、区旅逛局、区文广新局、镇等相关部分带领及旅客共襄嘉会。

  盐鸿镇地处潮(安)澄(海)饶(平)交壤,具有奇特而丰硕的海鲜资本劣势,家喻户晓的“薄壳米”之乡,饱享过盐鸿薄壳米的食家都拍案叫绝。依托得天独厚的海鲜资本劣势,以美食旅逛为从的第三财产正呈现出兴旺成长的优良势头,声名远播,正在港、澳、珠三角地域也声名鹊起,使得盐鸿薄壳米产销两旺,薄壳米正成为盐鸿特色旅逛的一张手刺。此中壮雄薄壳美食园(薄壳成品)荣获“广东餐饮特色名店”称号,其特色菜白切薄壳米鸡获“中国粤菜名菜”、“广东名菜”称号,小食喷鼻芋薄壳米卷入选“广东名小食”;喜客来餐馆荣获“中国村落旅逛金牌农家乐“称号,其独创的“薄壳米粽球”已申请注册商标,推出后即受消费者欢送。

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